A Prefeitura de Vilhena, em colaboração com o Banco do Brasil e através da Secretaria Municipal de Educação (Semed), expandiu a fase de testes do sistema BB Alimentação Escolar para todas as unidades da rede municipal de ensino. A iniciativa visa modernizar a administração da alimentação escolar, diminuir o desperdício e aprimorar o planejamento das refeições servidas aos alunos.
Lançado em março deste ano, o projeto teve sua fase piloto nas escolas EMEI Professora Aparecida da Silva, EMEF Marizeti Mendes de Oliveira e EMEF Felipe Rocha de Lima. Diante dos resultados favoráveis, o sistema foi estendido para as demais escolas da rede, abrangendo também as unidades da zona rural.
Atualmente, a ferramenta registra a presença diária dos estudantes utilizando reconhecimento facial. O sistema também coleta dados que contribuem para o planejamento das refeições e a redução do desperdício. Com a implementação completa, será possível monitorar indicadores nutricionais, gerenciar estoques, identificar preferências e restrições alimentares, além de assegurar a rastreabilidade dos alimentos.
Conforme Flávio de Jesus, secretário da pasta, nos primeiros três meses do projeto piloto, as escolas envolvidas alcançaram uma redução de 36% no desperdício de alimentos. Com a expansão para toda a rede, a projeção é de uma economia anual superior a R$ 150 mil.
O secretário Flávio de Jesus enfatizou que, além de reduzir mais de 26 toneladas de alimentos desperdiçados, a ferramenta contribuirá para o planejamento de cardápios mais adequados às necessidades dos estudantes, promovendo uma alimentação mais equilibrada e eficiente.
A iniciativa está em conformidade com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), reafirmando o compromisso da Prefeitura de Vilhena com a segurança alimentar, aprimoramento da qualidade da alimentação escolar e a gestão eficiente dos recursos públicos.