Em Rondônia, encontrar espigas nas prateleiras de mercado ou em feiras livres durante a temporada junina é um verdadeiro desafio. Acontece que, essa "escassez de milho" não está relacionada à alta procura, mas sim a outro motivo: junho não é a época de safra desse grão no estado.

De acordo com o pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) de Rondônia, Vicente Godinho, mais de 95% do milho produzido no estado ocorre na 2ª safra, ou seja, a colheita acontece com maior intensidade a partir do mês de julho.

"Agora estamos acabando com o milho que estava armazenado da safra passada, que é a 1°. Esses são os últimos grãos. Por isso, há uma menor oferta de espigas nesta época do ano", explica.

Condições climáticas
Segundo o pesquisador, a principal cultura de cultivo no estado é a soja, por isso, o milho só pode ser plantado após o cultivo desse grão.

Neste ano houve um atraso no plantio do milho devido à escassez de chuvas no início da temporada de plantio da soja, que acontece normalmente partir do mês setembro. Entretanto, em 2023, diversos municípios iniciaram o cultivo em outubro.

"Já o milho deve ser plantado entre os meses de janeiro até 15 a 20 de março. Então quanto maior for o tempo de atraso do cultivo da soja, maior o impacto na colheita do grão. Porque acaba perdendo a janela de chuva que atinge o milho que está sendo cultivado", ressalta, Vicente Godinho.

Além disso, as condições climáticas de estiagem, que acontecem com maior predominância no estado, são favoráveis para o plantio de milho, mas acabam afetando a safra da soja e, consequentemente, também a colheita das espigas de milho.

Por que não plantar o milho antes? De acordo com o especialista, se o milho for plantado com antecedência, há o risco de chover em cima da espiga que ainda não está pronta para ser colhida: o que pode estragar o cultivo ou afetar a qualidade.

Vicento Goldinho explica que o tempo certo de colheita da safra do milho deve acontecer partir do mês do dia 20 de junho. Por isso, no início da temporada junina, a espiga é difícil de ser encontrada.

Isso ocorre porque o milho colhido na safra de julho, consiste apenas no grão. A safra de milho verde, que é colhido junto com a espiga, não coincide com a temporada junina. Além disso, os métodos de colheita utilizados pelos produtores no estado não permitem que ele seja retirado junto com a espiga.